我院特邀河南省实验幼儿园张秋萍园长作专题讲座
文章作者： 文章来源： 发布时间：2019-04-24 点击：
张园长介绍了基于中国传统文化的幼儿园食育创新实践研究，其研究团队将食物的认知、种植和传统的农耕文化相结合，将食物的营养学知识和中医的体质辨识、食疗养生相结合，初步形成了独具特色的“食育”理念和创新的“食育”课程体系。张园长认为，“食育是尊崇天地自然之道，传承祖先优秀饮食文化，保护生态环境永续，增进人类身心灵康乐的基础教育。” 张园长提出，食育, 是德育、体育、智育、美育等最基础、最前提条件，0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。
此次讲座氛围热情洋溢，张园长以朴实亲切的语言、生动活泼的内容吸引了全场师生的注意力，开阔了学前教育系学生的视野，受到了在场师生的一致好评。最后，张园长还赠送了学前教育系一整套关于食育的系列书籍。
张秋萍园长为享受国务院特殊津贴的专家、全国教育系统“巾帼建功标兵”、河南省优秀专家、河南省中小学“十佳”校长、河南省特级教师、河南省优秀教师。
